国电荥阳发电公司优质服务打造文明餐桌

电力18讯：    
　　国电荥阳发电公司坚持群众路线“收尾”不“收场”，“鸣金”不“收兵”，持续在服务职工大众上花心思，在提升服务质量上持续发力，联动职工协力打造“文明餐桌”。

　　改善就餐环境。提高食堂服务标准，全面推行微笑服务，为职工打造整洁卫生、和谐温馨的就餐环境。严把病从口入关，食堂工作人员经严格体检，合格后持证上岗；狠抓卫生环境治理，对门窗、桌椅、炊具、油垢及卫生死角进行彻底清理，使整个食堂面貌焕然一新，并保持常态化。
    
　　提高菜品质量。主管领导亲自挂帅，赴兄弟单位调研“取经”，精心选育良才，通过培训提升管理员、保管员、厨师、面点师等工作人员的业务技艺水平。建立健全食品安全卫生长效机制，坚持成本运营，科学调整餐饮花色品种，优化消费性价比。同时，食堂的管理人员积极深入就餐者和一线职工中，虚心聆听各方意见和建议。综合季节变换调整相应菜谱，腌制各种时令菜品，合理搭配主副食，为就餐者提供科学健康的饮食；做好节假日餐谱调剂，中秋有月饼，过年有饺子，以价廉可口、营养丰富的菜品，牢牢拴住职工的胃，让职工切实感受到企业的温暖。

　　倡导文明就餐。在食堂四周墙壁张贴文明餐桌宣传画，普及餐桌礼仪、反对铺张浪费、倡导节约简朴文明就餐。职工们普遍反映，“这些宣传画还真是挺管用，不仅装点美化了就餐环境，还让人长了知识，不知不觉中养成了勤俭节约的好习惯。”开展文明餐桌活动以来，回收桶里的剩饭剩菜明显减少，就餐时喧哗吵闹的现象也不复存在。（荥阳公司 赵晓村）