金竹山发电：早餐，从温暖开始

　　肆虐的寒风呼呼地刮着，还夹杂着淅淅沥沥的小雨，气温骤然下降，本已冷峭的南国千里冰封。通勤车上，大家惺忪的睡眼似还在贪恋着被窝的温暖。昨晚赶稿睡晚了点，起床时已经快七点了，可外面依然是黑茫茫的一片。匆匆促促地倒腾梳洗一番，匆忙地赶向公司通勤车。时间流水一般，我才闭目养神一会，通勤车已缓缓驰入公司大门。

　　空气似在凝固，寒风夹杂着小雨铺面而来，透身冰凉。撑开的小伞也挡不住寒意的侵蚀，看着多数人向职工食堂走去，心中不禁有些欣慰。我以前是很少在公司食堂吃早餐的，可最近一年我倒是蛮喜欢公司的全新“福利”，每天一早到公司，就能吃上干净卫生的营养早餐，中午一下班就能吃上热乎乎可口的饭菜，不用为“在哪吃饭”和“吃什么”犯愁了，而且方便卫生，吃得放心！

　　“下雨地面有些滑，请走红地毯。”抬头移伞，却见一位身着素色工作服的服务员站在食堂前面的防雨棚下，脸上露着甜甜的微笑，红毯与素白交相辉映，温暖的笑容让人如沐春风。红红的地毯自贴着地板砖的台阶一直向食堂内延伸，像一团温暖的火。

　　路上的雨水早已清扫干净，门上挂上了厚实的防风帘，掀开帘子，里面暖洋洋的仿若另一个季节。一间不到800平米的餐厅，收拾得整齐干净，座椅上放着保暖小垫，筷子摆进了小巧的消毒柜，食堂中间还设置了调味专区，油盐酱醋一应俱全。

　　宽敞明亮的餐厅有几百名员工坐在一块就餐，有三三两两相熟的人坐在一起，聚在一块吃着，偶尔相互地交谈几句。每到雨雪天，地毯拐弯处，总会有一位服务员站在那温馨相告：“地面有雨伞滴下的水滴，请走红地毯。”亲人般的关顾，贴心的呵护，让人倍感亲切。售菜窗口，几位衣着素白工作服的服务员正热情地向排队就餐的员工询问着，大家轻言细语，到处是一派温馨祥和，温暖了大家与寒冬的距离。

　　电子显示屏上菜单标示着一长串：“牛肉面”、“木耳肉丝面”、“鸡蛋面”、“银丝卷”、“红豆”、“烧麦”……五花八门，应有尽有。感觉，似乎这儿不是一个普通的员工食堂，而是进了一座高档次的星级酒店。

　　我要了碗清汤面，3块钱。女服务员笑眯眯地轻声询问：“要不要加点酸菜？开开胃。”贴心温暖的话语，宛如相识已久的姐妹，我不由自主地点头。面汤是真正的骨头汤，整碗面看相清爽，却香浓四溢，片片葱绿点缀在洁白的面条上，似白雪上绽放的点点春芽，让人不忍下口。

　　近年来，公司员工食堂努力转变观念，积极创建“大唐人家”员工满意餐厅，从管理型向服务型转变。不论是工作人员的服务意识，还是饭菜的质量、花色、品味都发生着日新月异的变化。食堂不但注重荤素搭配、营养均衡，更兼顾地方口味，根据季节变化，定期调整菜式，做到日翻新、周轮换。服务质量更是向星级宾馆看齐，解决了员工“众口难调”这个老大难问题，以前经常能听到员工的抱怨和不满也慢慢减少。

　　公司党委、行政更是把健康食堂、放心食堂、满意食堂建设作为企业文化建设的一个重要方面来抓，坚持高标准、高起点、高效率的工作原则，提高员工素质从就餐做起，在硬件上进行完善，对食堂工作人员进行严格的员工素养培训。同时让各部门员工参与食堂的管理，让他们了解食堂的艰辛，促进互相理解，大力提倡做文明员工，创员工满意餐厅。食堂在饭菜质量上不断提升，服务质量不断攀升，公司全体员工也逐步养成了良好的就餐习惯。2013年，公司员工餐厅被集团公司评为大唐在湘企业唯一的“四星级”员工满意餐厅。自此以后，食堂的服务质量并未在成绩面前停步，而是不断寻找差距，通过食堂，营造“家”的氛围，凝聚员工的集体荣誉感和向心力。

　　家，是温馨的港湾。餐厅，是家庭欢乐的浓缩点。长期以来，公司以“追求员工满意”为宗旨，提倡将“家”元素融入员工餐厅，努力为员工打造舌尖上的幸福，建设员工“温馨之家”、“满意之家”、“健康之家”、“放心之家”、“安全之家”，原本不被大家看好的食堂逐渐成了一道靓丽的风景线。

　　吃完面条，细细口味着清香的面汤，家一般的感觉油然而生。“离上班时间还有十分钟，要不要一杯水？”一位食堂服务员来到身边轻声询问。我摇摇头，感觉都是公司的员工，这样被悉心照顾着多少有些不好意思。

　　餐厅四周春意盎然，盆盆绿萝在洁净的环境烘托下显得格外翠绿，窗外依旧是寒风习习，雨中夹杂的飞雪给南国增添了无限的新奇与遐想。走出餐厅，雨棚下的女服务员依然婷婷玉立。

　　“祝工作愉快！”服务员是个小姑娘，嘴像抹了蜜般的甜。看着小姑娘春天般的脸，即使在冷冽的风雨中也饱含着浓浓暖意。

　　一个温馨的家是每个成员都格外珍惜的，一个互相关爱、彼此互助的团队，与家又有什么区别呢。