龙海供电公司重视食堂管理关爱职工健康

　　中电新闻网讯 通讯员 林艺芬 报道 立夏过后，气温逐日升高，从春天跨入的过程中，有利于微生物生长繁殖。为保障广大职工夏季食堂就餐安全，有效预防控制食物中毒事件的发生。5月10日，国网龙海市供电公司多举措，加强食堂安全管理工作，确保职工“吃得满意、吃得放心、吃得健康”。

　　据了解，该公司从源头上就严格控制食物安全，食堂工作人员通过“看、摸、闻、问”检验超市运送过来的蔬菜、肉蛋等食品，禁止将质量不过关的食物放入食堂，实行勤采购、少采购，当日购买的肉菜当日消耗掉，从源头上杜绝不安全隐患；加强食堂卫生环境整治，对当日用过的餐具、厨具、灶具及时进行清洗消毒，坚持每天对操作间、餐厅、储藏室进行清扫、消毒，并做好防蝇、防蚊、防鼠工作；食堂工作人员每年参加一次专业的卫生防疫体检及全身体检，避免工作人员带病工作，给职工们的饮食安全埋下隐患。除此之外，该公司还邀请卫生部门，不定期检查食堂卫生、食品质量的安全情况，及时收集职工对食堂的意见和建议。

　　下一步，该公司针对夏天职工工作强度大、消耗体能多的情况，将制订了花样众多、营养丰富的食谱，让职工食用更有助于身体健康，保证职工每天都有充沛的精力投入工作中。

张媛媛