田阳供电公司厨艺大比拼共绘美味生活

　　中电新闻网讯 通讯员 唐仲欢 梁清华 报道 剁肉、颠勺、煎炒……此起彼伏的锅碗瓢盆的响声从田阳供电公司职工食堂传出，现场一片热闹，来自该公司各班组工会分会的24名一线“厨神”齐聚一堂，正进行着主题为“我们班站的招牌菜”的职工厨艺比赛。

　　4月25日下午14时30分，参赛选手们早已按捺不住要大展身手一番的心情，各就各位跃跃欲试。在主持人发出“比赛正式开始！”的口令后，各参赛队的“厨神”们以讲究的刀工、火候、口味、色彩以及营养搭配，蒸、煎、炸、炒、煮齐上阵，队员之间分工合作、配合默契，技艺娴熟、有条不紊的进行着本队招牌菜的每一个步骤。评委和前来观看的同事，不时的在现场走动了解进度，期待着美味佳肴的展现，同时也借机观察或询问“厨神”们做菜的“玄机”，顺便偷师一把，回到家中自己重现美味。时间一分一秒流逝，香味扑鼻而来，“色香味俱全”的菜肴让在场人员垂涎欲滴，金丝虾、孜然牛肉、东坡肉等菜品陆续出锅，种类繁多、创意十足。

　　“比赛时间到，下面进入介绍环节。”

　　“我们这道菜，经常吃能美容养颜，还能壮身强骨，女同胞年年十八，貌美如花……”各队介绍招牌菜的代表自信、风趣的解说，不时逗乐了现场的人员。

　　“这道菜可惜了，欠了一点火候，口感比较硬。”“我觉得再辣一些估计会更好”评委们交流着各自的意见，斟酌着每一项的评分。评委评审完毕后，在场观众开始品尝，可口美味的菜肴，获得大家的一致赞扬。“真好吃，要是我也有这么好的厨艺，早就找到女朋友了，我要拜师学艺”新员工小肖开玩笑地说道。不一会儿，几乎每道菜都被“抢食一空”。

　　经过选手90分钟的烹饪角逐和评委认真负责的评分，最终来自生技分会2队菜名为“精益求精”金丝虾获得一等奖，营销分会2队、五村分会2队分别获得二、三等奖。

周小博