常州供电竞聘厨师长提升职工幸福指数

　　中电新闻网讯 通讯员 黄伟民  王昱岚 报道 11月28日，常州供电公司后勤部门的8位厨师分别走上各食堂的厨师长岗位，他们是在该公司10月底进行的食堂厨师长岗位竞聘中脱颖而出的，走上各食堂厨师长岗位后，他们将以高要求、高标准、高业态，来提升后勤服务质量，提高职工就餐满意率。

　　为巩固和深化公司职工食堂管理成效，实现职工食堂向绩效管理、精益化管理转变，该公司餐饮部经过近半年的调研和论证，于9月底起草了《公司食堂厨师长负责制的建议方案》，形成《职工食堂厨师长岗位公开竞聘实施办法》。为保证厨师长负责制的顺利推行，10月24日，该公司对食堂全体员工进行规则宣贯，公布了参加竞聘的厨师名单，列出了公开竞聘的报名时间、资格审查。

　　竞聘选拔分为笔试和面试两个环节，笔试内容分专业知识和管理类，邀请餐饮行业的专家，从任务管理、团队管理、自我管理等三个维度对厨师长竞聘人员进行打分，以确保选出的厨师长管理能力强、业务技能精、创新能力优。下一步，该公司将进一步巩固和深化职工食堂管理成效，开展厨师、厨工的双向选择，以提升食堂服务保障能力。

张媛媛