华电福新华安水电厂:传承民俗 浓情过端午
本网讯 “五月五,过端午,包粽子,赛龙舟,敲锣鼓,端午习俗传千古……”伴随着耳熟能详的儿歌,在传统端午节来临之际,6月19日,华安水电厂组织开展我们的节日--“传承端午民俗,弘扬传统文化”包粽子活动,并将粽子送到一线干部员工的手中,慰问他们的辛勤付出。
包粽子、吃粽子,是端午节的传统民俗之一。此次包粽子活动得到该厂广大女职工的积极响应和踊跃参与,活动前一天,她们便提前备好了糯米、肉、竹叶等包粽子的必备材料,并做好泡米、洗竹叶、卤好馅料等准备“功课”。19日上午,活动一开始便吸引了众多职工前来参加,该厂的领导也加入到队伍中,与职工们一起在包粽子活动中弘扬传统文化,传承民族精神。
活动现场,只见心灵手巧的女工们大显身手,卷粽叶、装馅料、扎藤绳,动作娴熟,让人眼花缭乱,转眼间一个有棱有角的粽子便呈现在眼前。“包粽子时,粽叶一定要高低交错铺平,肉、蛋、香菇、海蛎干等每样放一点,米不能加太多,不然煮的时候很容易爆开”由于很多青年员工都是第一次包粽子,没有经验,“师傅们”充分发挥“传帮带”精神,不仅细心讲解包粽子的技巧,还手把手的教。很快,大家的“手艺”便直线上升,一个个“卖相不错”的粽子就成型了,整个现场氛围热烈祥和。
粽子煮熟开锅后,该厂领导便马不停蹄地将热乎乎的粽子送到设备事故预案演练现场和一二厂、调度、水务水工等值班现场,慰问奋战在生产一线的干部员工,并叮嘱他们要做好防暑降温、迎峰度夏各项工作,确保人和设备安全健康。
淡淡粽子香,浓浓华电情。在传统节日里,一场有意义的活动,一颗小小的粽子,一句简单的问候,一份贴心的关怀,不仅让员工们深刻感受到了浓浓的中国传统节日气氛,也让他们真切感受到华电大家庭的温暖。(阮幼清、邹小卿)
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