金坛公司开展“月满中秋　情暖大唐”月饼DIY活动

　　本网讯　揉面、包馅、压模、烘焙……一个个浓情浓香的月饼就出炉啦。9月23日，江苏大唐国际金坛热电有限责任公司组织职工开展“月满中秋　情暖大唐”月饼DIY活动。

　　职工餐厅里，制作月饼的馅料、模具整齐排开。“40克面，60克馅，馅料揉圆用面皮裹住……”在面点师傅的示范指导下，职工们分工合作，揉面团、捏饼皮、包馅、压模，整套流程一气呵成。烤盘里一枚枚成型的月饼，精致诱人，让人颇感成就。职工们纷纷将亲手制作的月饼拍照发到微信朋友圈，收获了不少“点赞”。

　　参加活动的职工表示，自己制作的月饼充满了团圆味、亲情味、温暖味，大家聚在一起get新技能，一起践行“厉行节约、反对浪费”，这个传统节日过得更有意义了。