黄石正圆大酒店上半年经营绩效创历史新高

电力18讯：    作者：胡东成  

    本网讯  7月下旬，记者从正圆大酒店获悉，该酒店上半年创产值和赢利创组建以来最好水平，实现产值424.8万元，赢利比历史最好水平增长20万元。总经理郭春桥告诉记者，在驻地酒店竞争空前激烈的形势下，本酒店能创造经营绩效新记录，得益于精细的成本管理和全新的营销策略，通过温馨周到和差异性的服务，不断迎来回头客。

    正圆大酒店是黄石电力集团的一个多经实体，组建于1994年，在今年集团公司全面推行分级管理和目标考核的机制下，该酒店在加强预算管理和成本控制的同时，针对各类客户的需求，努力改善经营和人文环境，开展个性化营销策略，招来了八方来客，经营业绩取得了历史性突破，不仅超额完成了产值目标任务，而且创造了比历史同期最好水平增长100万元，在消化了人员工资、劳动保险、行业规费、成本费用增长因素后，酒店盈利较历史同期最好水平增长20万元。

    该酒店借助自身所处中心城区得天独厚的地理位置和市场特点，将酒店营销对象重头戏定位于集团消费群体，将省市直机关、企事业单位会议消费作为全年的营销龙头，带动市场的扩展和服务的升级，去年底就捷足先登跑市直机关、大型单位提前预订，签合集团消费合同， 1－6月份，承接会议28个，创造会议收入22万元，签定餐饮消费合同37份，定点消费额达55万元。他们通过建立内部工资与营销业绩挂钩的激励机制，联手缔造内外营销网络。今年3月份，酒店变固定工资为按销售业绩提成，有效激发了营销人员的工作热情，使酒店 “全员公关”变成员工自觉自愿的行动。酒店还推行快乐消费的营销策略，吸引消费者，招来回头客。根据季节时令的变化，适时开展酬宾活动，向贵宾赠送“贵宾卡”，“婚宴”为新人赠送不同档次客房；餐厅周年庆典，菜金8.5折优惠，“的士”带客入住给予报酬等，这些快乐促销活动，带来了丰厚的回报，半年来执贵宾卡消费的宾客达1300人次，的士带客入住达86人次。酒店还注意对客户倾注人性化关怀，凡是在酒店入住期间过生日的宾客，酒店均安排奉送鲜花、贺卡，老总和礼仪小姐为宾客送去一份温馨，一份祝福，令宾客倍加感动；端午节为进餐客人奉送咸蛋、粽子等节令食品；“五・一”期间对重要客户进行回访，赠送酒店礼品；组织“VIP”客户外出旅游，沟通情感等等，在顾客与酒店之间搭建情感桥梁，不断巩固和扩大客源。

    他们不放过每一次展现本酒店真诚服务经营理念的良机，上半年酒店在《东楚晚报》“消费金刊”栏目推出正圆餐饮专题文章，宣传正圆特色，增进消费者对正圆的了解；积极参加“黄石市50家必吃酒店”竞选活动，在竞争中突显自己的长处；与邮电局合作制作“学子宴”特惠酬宾活动宣传单，随高考录取通知单投递给金榜题名的学生，为谢师宴做好前期宣传工作；更换厨师后，在晚报推出整版彩色创意广告，宣传酒店定位，传达消费理念信息，扩展营销空间。