江门台山供电局护航金蚝美食旅游文化节

　　中电新闻网讯 通讯员 伍嘉阳 谭雅云 报道 台山市首届蚝门宴――“蚝情耀汶村”汶村金蚝美食旅游文化节将于元月一日正式拉开帷幕。为确保美食旅游文化节期间安全可靠供电，江门台山供电局的蜀黍们以优质的服务，做好供电保障工作，全力点亮这场舌尖的盛宴。

　　据悉，供电蜀黍为确保本次美食旅游文化节期间电力安全可靠供应，汶村供电所及早谋划、周密部署，采取切实有效的措施，全力做好会场的供电保障工作。

　　时间回溯到12月15日，汶村供电所已经开始准备工作。该所人员主动联系活动组委会，了解本次活动的筹备方案、活动组织明细、时间节点、场地分布等情况。并在美食旅游文化节开幕前一周，对10kV五乡线进行线路特巡及消缺工作；开展节前安全隐患排查，对活动涉及到的设备、线路进行拉网式巡查，有针对性地加强线路的运行维护工作，对涉及的配变负荷进行重点测试跟踪，保证各活动场所的设备处于健康状态。

　　这场盛宴设立摊位28个，除了白天摊位生意火爆以外，晚上还有篝火晚会。据统计，1月1-3日，前来参加盛宴人数高达3万人次。“这里的耗又甜好可口，晚上的篝火晚会简直是精彩绝伦。”从顺德慕名前来参加宴会的朱先生说。

　　为了美食旅游文化节期间用电安全，供电蜀黍已经加强对设备运行的巡视检查和维护，时刻做好防范突发事件的准备，在活动期间，工作人员能1小时对用电负荷进行检查，全力确保美食旅游文化节期间保供电工作万无一失。

　　耗仔小知识：台山蚝其位于台山市西南部，濒临南海，有个得天独厚的镇海湾水域，该水域有着咸淡水交汇的特点，海产品十分丰富，特别适宜养殖生蚝，形成一个巨大的天然养蚝场，沿海横山养殖基地的生蚝肥美，一直被人们津津乐道。其中台山横山蚝是台山最著名的特产，因横山的生蚝田处于咸淡水交汇之地，生蚝吸食海水里的浮生动物特别多，所以这里的生蚝长得比其它地方肥大，味道也更鲜美。

　　生蚝又名牡蛎，味咸、性寒；含有较丰富的微量元素锌、钙等元素有收敛固涩的功效能改善眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤预防治疗骨疏松。

周小博