重庆綦南供电公司多措并举创建健康食堂

　　中电新闻网讯 通讯员 李梅 报道 11月26日，国网重庆綦南供电公司沙溪路员工健康食堂经过一年的创建通过验收，验收认为该食堂基础资料齐全扎实，管理细致，符合健康食堂标准。

　　为贯彻落实上级后勤保障“更规范、更节俭、更满意”的工作要求，提升员工食堂管理和服务水平，切实保障员工身体健康。从今年4月开始，綦南供电公司沙溪路员工食堂开展健康食堂创建活动。成立了以公司分管领导为组长的创建活动领导小组，制定了《创建员工健康食堂活动方案》和《创建员工健康食堂活动实施细则》。创建员工健康食堂活动分为三个阶段进行，第一阶段：4月27日至5月29日宣传布置阶段。第二阶段：5月30日至10月31日，推进落实阶段。第三阶段：10月31日-11月30日，检查总结阶段。

　　1在当天的验收中，健康食堂专家通过仔细查对资料、检查厨房流程、烹调操作、农药检验、现场填调查问卷等环节，对该食堂进行了严格细致的检查。检查组认为，该食堂基础资料齐全扎实，管理细致，重视员工的健康和营养调理，并提出了6点不足。

　　綦南公司将以此次创建工作为契机，限期整改存在的问题和不足，并建立完善食堂规范管理常态机制，以抓制度完善、食品安全、健康饮食、服务质量为重点，加强食堂从业人员业务培训，树立营养健康理念，增强食品安全意识，提高烹饪服务技能，为2016年机关食堂创建员工健康食堂打下坚实基础。

周小博