南陵供电着力打造员工满意食堂

电力18讯：    安徽南陵供电公司高度重视员工食堂的管理，不断改善食堂的用餐环境，提高员工饮食服务水平，倾心打造员工满意的餐厅。使饮食卫生、食品质量、品种搭配、就餐环境、服务水平、员工满意度等取得显著成效。
    食品卫生安全是食堂工作的关键。为此，该公司食堂制定了周密的管理制度，严格把好食品采购、检验、储存、操作、消毒关，以确保食品安全。为防止食堂员工的传染疾病，给他们办理健康证，并定期接受健康检查。厨房实行操作间、熟食间、生食间三分开，防止食物污染。食堂员工坚持对厨房、餐厅日清扫、日消毒，使厨房、餐厅卫生、整洁。在食品采购上，食堂工作人员不断进行市场调查，通过货比三家，尽可能采购到质高价优的食品，使职工们及时吃上绿色、无污染的安全食品。
    为提高员工就餐满意度，他们定期更新食谱，并结合季节性蔬菜特点和健康饮食要求，不断改善饭菜的品种和花样。通过用餐员工建议和征求意见等形式，努力为职工提供满意、健康的食品。
　　南陵公司食堂通过不断提升服务意识，为职工提供满意就餐、放心就餐的服务。近几个月来，到食堂就餐的员工增加了一倍多。