舌尖上的输变电工会职工食堂菜肴

电力18讯：    民以食为天，在中国五千年的文化发展岁月里面，美食文化成为非常重要且不可或缺的一部分，继"舌尖上的中国"后，各种版本的"舌尖"系列层出不穷，而这其中就包括 "舌尖上的输变电工会职工食堂"。     

    记忆力的职工食堂还是在幼儿时，那时家还在农场，农场就一个食堂，解决了很多人的吃饭问题，但食堂里的菜单调，多是炒白菜、炒茄子、炒京白菜，汤菜多是青菜汤、南瓜汤，一周中有一天加个炒肉，就是儿时到高中这段时间的"大众菜谱"，骨子里对这"大锅饭"有了偏见。进入大学的学生食堂，简直傻了眼！食堂宽敞明亮，仅小菜就有十多个，肉有五六个，那几年的"舌尖上的学生餐"还真是幸福！
　　如今，置身于输变电工会职工食堂，250道菜的菜谱单上的菜可以任由"大厨"在锅里翻滚，今天青椒炒牛肉、爆炒鸡丁，明天酸辣鱼、清汤鸭、炒苦瓜、炖猪脚，换着花样口味，职工可以品味几天不重复的美味菜肴，美哉！幸哉！
    为确保职工吃得好、吃得健康、吃得放心、吃得卫生，让职工在岗位上安心、健康工作，工会还严把食堂食品进料关、卫生关和操作关，并组织职工代表对食堂卫生状况进行检查，确保职工工作餐的质量关。注重维护好职工的健康权，保证职工全力投入到检修工作中。