米东热电食堂员工齐上阵 自制美味月饼

　　中电新闻网讯 通讯员 郭荣 任向盈 报道 月饼，中秋节的情感符号，而自己动手做月饼，既是传统的回归，也更能让中秋节充满温情与诗意。昨日，国神米东热电厂职工食堂员工一起做月饼。

　　称面粉、加入糖浆、再加入用油……食堂面点师傅一边示范，一边为大家讲解月饼的用材、材料配比、制作步骤以及注意事项等。现场，食堂员工齐上阵，忙得不亦乐乎。大家在面点师傅的示范下，一起动手揉面、擀面团、切剂子、包馅料，最后再放进月饼模，轻轻一按压出花纹，每道工序都不马虎。经过三天的加班加点，该厂食堂已制作了2000多块月饼，将陆续向职工免费发放。

　　据悉，今年，该厂职工食堂一改往年直接从厂家进成品月饼，由食堂员工亲手为大家制作月饼，营造浓浓的节日气氛，让大家吃得健康和放心，月饼有豆沙、黑芝麻、椰蓉、枣蓉、莲蓉、水果等多种口味供大家选择。

刘卓