大唐湘潭发电公司餐厅建设凸显以人为本

电力18讯：    本网讯  湘潭发电公司创员工满意餐厅建和谐企业，其自助餐方式、分时段就餐、自由选择菜式、开展餐厅延伸服务等做法凸显以人为本，深受员工欢迎。最近，大唐集团公司“大唐人家”员工满意餐厅评审验收工作组到该公司检查指导工作时，对该公司这些做法给予了高度赞扬和肯定。
    该公司员工食堂为该公司员工及外来协作单位员工提供餐饮服务，成为该公司的第二厨房，自1996年建成投入运行起，该公司始终把让员工满意作为其终极目标。
    该公司餐厅正餐采用的是自助就餐的方式，有十余个菜式、各式糕点及稀饭、绿豆沙、水果等可供员工自由选择。盛夏，餐厅配备凉茶；天寒，餐厅配备姜汤。考虑到生产现场检修工作人员的辛苦，该公司坚持送餐到现场；考虑到他们不能自助就餐，餐厅提供十余个菜式供他们自由选择；考虑到他们顶酷暑、冒严寒坚守工作岗位，餐厅将解暑的凉茶、绿豆沙，去寒的姜汤送到生产现场。
    每天，该公司到食堂就餐的人数达千余人次，特别是中餐，就餐人数高达500人左右，为了避免就餐人数过于集中影响员工就餐，该公司采取分时段就餐法，运行人员提前十分钟就餐，管理人员推迟五分钟就餐，而工作在现场的检修人员则由餐厅送餐到工作现场。
    该公司还开辟了特色服务和延伸服务。特色服务如，园艺场种植时新的蔬菜，种植场养殖了生猪、鸡禽，鱼塘还喂养了链鱼、草鱼等各种鱼类，供餐厅使用。特别是养殖场，除满足餐厅需要外，中秋和春节还要为员工配送几斤肉祝大家节日愉快。延伸服务如，该公司还自主制作中秋月饼，开设小店为员工提供方便面、饮料等，给员工提供最大限度的服务。
    该公司领导在“大唐人家”员工满意餐厅评审验收时说，“没有最好，只有更好，把关系到员工切身利益的事情做好了，就是对企业生产经营工作最大的支持和推动。”这概括了该公司多年来餐厅建设的主旨，这也是该公司餐厅建设一直以来的努力方向。（贺力潍）