福建武夷山供电公司：以电代燃 助力茶叶加工走向“电气化”

电力18讯：    
　　眼下正是春茶制作的时节，5月12日，笔者在福建武夷山天心村青狮岩茶厂看到，茶农们正在赶制今年的第一批新茶。揉茶机、发酵桶、炒青机、烘干机，这些电机设备的应用，让以木柴、煤为燃料的传统加工工艺成为过去。

　　在福建武夷山，传统的制茶技艺大多采用木柴、煤为燃料，产生的烟雾粉尘对生态环境造成一定程度的破坏。如今，随着电机设备的推广应用，武夷山茶叶加工开始全面转向“以电制茶”。

　　“如果没有这个烘干机，做茶就要烧木柴，然后用大电风扇把火吹进去，灰尘很大，又累又费劲，效率非常低，烤茶叶最多一个晚上烤一袋，采用电机后一个晚上烤个几十袋都没问题。”茶厂老板吴仙说，用“电”替代“燃料”，这一现代茶叶加工方式，不仅让茶企少了烟熏味儿和尘土味儿，还节约了人力成本、增加了茶叶的产量。更重要的是，吴仙家以前手工制茶的时候，一年最多只能生产两千斤的成品，自从有了电气化设备以后，家庭作坊变身大茶厂，现在年产量最低都有一万斤以上，是原来产量的5倍以上。

　　以电代燃，让武夷山的茶产业更洁净更现代，不过问题也随之而来。以武夷岩茶第一镇――星村镇为例，这个镇有1400多家茶企，基本上都采用电机电器设备加工茶叶，使原有的电网不堪重负，出现了设备老化、变压器超载、线径承受力不足等问题。为进一步满足当地制茶用电需要，武夷山供电公司投入大量资金，对星村镇的电网进行改造升级。

　　“共投资4800余万元，用于茶叶主产区电网改造，这个资金大约占我们总的电网投资的四分之一，特别是我们在星村镇增设了一座35千伏的红星变电站，保证了我们茶叶用电负荷增长的需要。”福建武夷山市供电公司负责人介绍说，借助新农网改造升级，供电公司持续消除低电压，让茶农用上放心电。

　　但是，由于茶叶加工属于季节性用电，武夷山茶叶加工的时间每年只有3个月左右，在这3个月里，用电负荷是平时的2至3倍。为此，武夷山市供电公司在黎源、桐木、口星3条10千伏线路14个配变台区大胆创新安装了“子母变”，在原有14台“母变”的旁边，新安装了315千伏安变压器3台、200千伏安变压器4台、160千伏安变压器2台、50千伏安5台，共计14台“子变”，新增容量2315千伏安，大力提升了星村镇各个制茶村的供电可靠性。

　　“平常时候，我们就用单边一台，制茶到高峰期，把两个变压器同时使用，一方面给我们茶农提供可靠的电能，另外也是响应节能减排的要求，避免造成不必要的浪费。”星村供电所相关负责人表示。（马祥平 王琛）