华电能源佳热电厂团青“大咖”过节：厨艺大赛尽显身手

“我宣布‘家・佳’独身公寓青工厨艺大赛现在开始，首先介绍6位评委，他们是来自我厂党群各部门的负责人……”2014年入厂的青工岳凌飞激情飞扬地主持着。

9月27日10时，华电能源佳木斯热电厂团委“家・佳”独身公寓青工厨艺大赛正式开赛，16名2015年新入职青工全部参加了比赛，独身公寓的全体青工也全程参与了此次八月十五“盛餐”。经过1个小时零二十五分钟的角逐、背签式评分，各位评委从味、质、观、创新四个方面进行综合评分并做出精彩地点评：本次大赛的参赛作品分为家常菜型作品，包括油焖尖椒、干煸豆角、青椒土豆片、捞汁什锦菜、蒜台炒肉、香菇油菜、可乐鸡翅等9道菜；“意犹未尽”型作品特色水果沙拉；“泾渭分明”型作品肉丝豆腐；高超技艺型作品拔丝地瓜；年轻火辣型的辣子鸡、辣白菜炒年糕和 “牛气冲天”的干辣牛肉丝；最具创意型的《交通指示灯》，这道菜肴是由于小伙伴们“友情”出手“一骨脑”倒鸡蛋液的败笔作品柿子鸡蛋“丸子”汤。选手灵机一动，在汤面上洒下香菜沫，呈现红黄绿三色俱全的“俏美”之姿。

青工苏德鑫凭借一道“吉祥有鱼”，最后以47.8分险胜第二名0.1分而摘得桂冠，“我很激动，我会继续努力的，感谢各位领导，感谢厂团委组织的‘家・佳’学厨活动，让我们的独身生活有滋有味儿。”

该厂党委书记还带来糖醇月饼与大家一起共度佳节，他代表党委询问了青工们在职工食堂午、晚餐的伙食及订餐情况，送上节日祝福的同时，提出一点要求，“每人给家乡的父母打一个节日问候的电话，汇报一下你们的生活近况，也代表我们说一句‘把孩子交给我们，请他们放心，我们一定会照顾好大家，加快培养！”工会主席也嘱咐新入职团青要吃好早餐，努力感受“家・佳”文化的浓厚氛围，在“亲情文化”的感召下争做有理想、有追求、爱岗乐业的好青工。

    近年来，佳热电厂团委在上级团组织和企业党委的带领下，围绕企业发展的中心工作，以“服务青工”为主线，时刻关注企业青年的成长成才。刚刚装修一新的独身公寓和全新投入使用的“家・佳”厨房为新入职青工提供了一个良好的生活环境，从细微处着手，开展形式多样的活动，从而解除他们的后顾之忧，感染和带动青工全情投入工作。